广西桂林：多部门联合送法进商圈,为餐饮外卖商户现场“补课”

华夏早报讯(首席记者 王超 通讯员 文楚纯 黎玉卿)“老板,线上店名要和实体店一致,资质要公示,餐食必须封签配送,这是新规定的硬性要求!”6月3日,在广西桂林市临桂区吾悦广场,工作人员一边查看餐饮外卖商户经营情况,一边耐心叮嘱。一旁的志愿者们同步发放宣传资料、讲解政策,现场忙而有序。

市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组组长宁仁辉(右)全程在场监督

这是桂林市推动网络餐饮新规落地的一次联合行动。为推动6月1日起施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效,桂林市纪检监察部门、市场监管部门、市妇联“桂姐姐”宣讲队、“八桂食安”志愿服务队四方联动,将政策宣讲、经营指导、规范提醒融为一体,让新规直达经营一线。

“新规落地,监督必须同步跟上!”市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组组长宁仁辉全程在场监督,重点对工作开展流程、人员履职情况、服务指导规范等进行现场督导,紧盯作风纪律、工作实效,坚决杜绝形式主义、走过场,以严实监督保障网络餐饮安全治理工作规范有序、取得实效。

市场监管部门工作人员深入餐饮商户一线,围绕经营资质、信息公示、后厨卫生、食材管控、餐食封签、配送安全等关键内容,逐一开展规范指导。结合“幽灵外卖”、资质不实、后厨脏乱、委托加工等典型案例,工作人员现场向商户警示法律后果及处罚风险,同步为商户答疑解惑,指明整改方向,引导商户对照防范,自觉守法合规经营。

“之前有些规定不太清楚,今天经你们这么一查一讲,我心里有数了。”一位外卖餐饮店主表示。

活动现场,市妇联“桂姐姐”宣讲员同步开展普法宣传,拉家常式地把网络餐饮安全相关法规讲成商户听得懂、记得住的家常话,把关键要求讲清讲透。同时她们积极倡导文明用餐新风,引导商户主动提供小份餐、做好消费提示,提醒市民适量点餐、餐后打包,推动食品安全理念与节约理念深入人心。

“桂姐姐”宣讲员和“八桂食安”志愿者向商户宣传食品安全相关法律法规

另一边,“八桂食安”志愿者也有序发放宣传资料,向商户和过往群众详细介绍“外卖骑手随手拍”监督活动、食品安全内部知情人举报系统,以及12315、12345投诉举报渠道。“您平时点外卖时如果发现问题,可以通过这些渠道投诉举报,我们一起监督。”志愿者耐心向市民讲解,鼓励大家主动参与食品安全监督,凝聚社会共治力量,共同守护网络餐饮安全。

此次活动将纪检作风监督、现场规范指导、政策普法宣传、社会志愿参与有机结合,既是一次新规宣贯,也是一次作风检验。下一步,各部门将持续开展监督指导,加强食品安全普法宣传,深化“八桂食安”志愿服务,以监督促规范、以共治保安全,全力守护市民和游客“舌尖上的安全”。